čtvrtek 11. července 2013

V Českém ráji

O víkendu jsme byli na návštěvě na chalupě v Českém ráji. Bylo tam sedminebě - božský klid, příroda jako rajská zahrada, jen jablko nahradily borůvky.






Bylo mi hloupé ojídat hostitelům jahody, tak jsem na ně jenom mlsně koukala. Ale nakonec se z toho vyklubala jahůdka indická, která není jedlá. Jedná se o k nakousnutí vypadající plevelnou rostlinu.

Malé ropušky v tomto období opouští svou rodnou vodu.


Při sběru jsme se zdravili s pocestnými a všichni se ptali, jak nám to přibývá? No pomalu, velmi pomalu...

Ptačí klícka.



Borůvkové knedlíky z odpalovaného těsta

Knedlíky z odpalovaného těsta jsem dělala poprvé.
Recept jsem použila odtud. Jen jsem ubrala krapet másla a místo něj přidala pár lžic slunečnicového oleje. S těstem se krásně pracovalo. Chovalo se přesně jako ty moderní modelíny. Mnohem vhodnější náplní než borůvky by byly např. meruňky. Borůvky se totiž do odpalovaného těsta obtížně zabalovaly. Po vyplavání knedlíků na hladinu jsem vařila ještě 3 minuty a pak je hned vytahovala. Po delším vaření začínaly knedlíky praskat. 
Uvařené chutnaly skvěle, těsto bylo jakoby sametově hebké. 





Dárek pro milovnici berušek

Ušila jsem povlak na polštář, kosmetickou taštičku a tři krabičky z látky s motivem berušek. Také knoflíky na ozdobu mají podobu berušek.



Je to přeslazené a moc se mi to líbí.

Malá oslava narozenin

Oslavili jsme v parku narozeniny kamarádky - lehce, letně a svěže.


Rillettes s rajčátky a cibulkou.

Stejný dort jako zde. Recept najdete tady. Všechny bobuloviny a peckoviny jsem nasbírala na zahradě u rodičů + květy sedmikrásky a brutnáku.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...