neděle 24. března 2013

Dort s ovocem a krémem z bílé čokolády a mascarpone


Na poslední chvíli, dopoledne, jsem se rozhodla, že upeču kamarádce na brzkovečerní narozeninovou oslavu dort. Ještě ráno jsem totiž nevěděla, zda budu moci dorazit. Dopoledne jsem tedy zuřivě surfovala po oblíbených blozích se sladkým jídlem. Potřebovala jsem dort, který bude rychle hotový, bude výborně chutnat a dobře vypadat. Rozhodla jsem se pro recept z blogu Dulce de Leche a byla to skvělá volba.


Cestou z práce jsem dokoupila potřebné suroviny. Hanba mě fackuje za ty nesezónní jahody z Maroka, ale věděla jsem, že dort bude s drobným červeným ovocem vypadat mile a vesele. Přidala jsem ještě lístky máty a zrníčka granátového jablka.
Recept a všechny potřebné informace najdete v odkazu výše.
Pokud opravdu chvátáte a ještě vám krapet ujede ruka se smetanou, ehm, zamixujte do krému jeden sáček Créme Ole vanilkového pudinku bez vaření. Díky mu mnohokrát. Zachránil mě, já totiž měla tak málo času, že jsem nemohla dortu dopřát řádné vychlazení v lednici a ani jsem ho doma nestihla vyfotit.
Chutnal skvěle - lehký oříškový korpus, lahodný krém a svěží ovoce...


sobota 23. března 2013

Medvěd Bruno


Tak tohle je medvěd  Bruno. Je to mazel mazlivý, to je jeho nejtrefnější charakteristika.


Jedná se o narozeninový dárek, ušitý s lehkým zpožděním - ehm, dva měsíce, pro muže, k němuž pociťuji velmi silnou náklonnost a je blízký mému srdci. Všechno nejlepší ke kulatinám, bratře.



Zlatý knoflík jsme spolu koupili cestou na vlakové nádraží v jednom malém milém krámku - nazvala bych ho knoflíkovým královstvím. Zlatých měli na výběr tolika, že jsme málem nestihli vlak.
Byl statečný a zvládl absolvovat 150 km po kolejích, potom mohl obejmout svého nového majitele.





čtvrtek 14. března 2013

Duhový dort

Trocha kýče a éček čas od času nikomu neuškodí, proto jsem se rozhodla upéct kamarádce k 25. narozeninám duhový dort. Skvěle zpracovaný recept najdete u CHEZ Lucie.


Postupovala jsem přesně podle jejích pokynů a vše perfektně vyšlo. Jen krému jsem připravila o něco víc, protože mám vždycky strach, že mi nebude stačit a tudíž se mi nepodaří hezky zahladit a zakrýt povrch.

Chystám se koupit si kvalitní potravinářské barvy...protože je ale zatím nemám, použila jsem obyčejné práškové potravinářské barvivo, pytlíček za cca 5,- Kč. Podařilo se mi s ním vytvořit vcelku zářivé barvy a také namíchat fialovou.

Dort jsem ozdobila marcipánovou duhou. Koupila jsem váleček marcipánu, který běžně seženete, rozkouskovala ho a obarvila stejnými barvami jako těsto. Duhu jsem připevnila pomocí párátek.

Ty bílé kupky kolem duhy jsou samozřejmě mraky, mračna, oblaka...mám podezření, že k jejich identifikaci je zapotřebí značná dávka dětské představivosti, neboť jediným člověkem, který je rozpoznal, byla moje desetiletá sestra.

Pokud chvátáte, může se stát, že zapomenete přežehlit ubrus... Jenže mnohem důležitejší pro vás je, že dort přežil cestu tramvají.

Pod nenápadným bílým povrchem se vyloupne barevné tornádo, jenž nikdo nečeká! Někteří se dokonce lehce obávají tolik barev najednou pozřít.

Stojí za to vygooglit si obrázky "rainbow cake".

Pozvánka na výstavu + omluva

Zvu vás na zajímavou výstavu v pražském DOXu, byla jsem na vernisáži a odcházela jsem nadšená. Jmenuje se Signály z neznáma. Český komiks 1922 - 2012. Do 20. května máte čas na její navštívení.

"Výstava v Centru současného umění DOX mapuje 90 let vývoje českého komiksu jako svébytného narativního žánru.
Fenoménem komiksového média se u nás až donedávna nikdo seriózně nezabýval, ačkoli již od svých počátků zajímavým způsobem zrcadlí proměny naší společnosti a kultury. Smyslem výstavy je zasadit řadu jevů, jež byly zapomenuty anebo jsou vnímány izolovaně, do obecnějšího kontextu a představit je široké návštěvnické veřejnosti." (Zdroj: www.dox.cz)


Hlavně neberte peníze do pusy!


Zamilovaná Pepina.

Za únor ani jeden jediný příspěvek?! Kaju se a současně omlouvám všem svým věrným čtenářům, kteří vydrželi klikat a doufat v nový text a fotky. Můj život v současné době prochází nemalými změnami, jejichž splnění a hladký průběh měly přednost před blogováním. Např. snaha o delší než kratší spánek. Čestně ale slibuji, že se polepším. Můj notebook se konečně bezpečně usadil na jiném místě, v jiném domě, v jiné místnosti, na jiném stole a se starou myší.
Pořád vařím a peču a šiju. Mám v hlavě a v paměťové kartě foťáku připravených pár nových příspěvků o jídle, dostala jsem milý dárek od jedné blogerky, ušila dalšího medvěda...vše tu nakonec najdete.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...